必胜客、麦当劳之后 人造肉或将登陆星巴克早餐

来源:未知作者:ttcstm.com 日期:2020-01-27 18:56 浏览:

  继必胜客、麦当劳、必胜客之后,星巴克(Starbucks Corp.)也开始谋求将人造肉搬上菜单了,围棋赛事与南昌融创文旅城结缘 优惠活动应接不暇

  星巴克声明称,该公司追求向更加环保的菜单过渡,正在为早餐菜单“摸索肉类替代品”。

  作为寰球最大的咖啡连锁店,即便星巴克并谢绝就详细的协作搭档或品牌发表评论,然而仍是引起了引起了市场的留神。但作为人造肉第一股,Beyond Meat的股价周二依然收涨约18.4%。据见闻美股称,剖析师鲁比什-帕里克(Rupesh Parikh)说,星巴克的申明阐明了人造肉产品市场将连续增加。

  2009 年景破的Beyond Meat 是美国发展最快的食品公司之一,股东包含比尔·盖茨、莱昂纳多·迪卡普里奥等人。2019年三季度,Beyond Meat三季度营业收入9200万美元,环比增长37%,同比增长250%。

起源:星巴克官方大众号

  而此前,麦当劳、必胜客和汉堡王等餐厅都已经推出了人造肉的食物,Beyond Meat公司的仿造牛肉跟腊肠产品在北美餐馆越来越广泛。今年1月8日,麦当劳发布与Beyond Meat扩展配合,从1月14日开端,将Beyond Meat汉堡的试用范畴扩大到加拿大的52家麦当劳门店。

  瑞银在一份行业调研讲演中称,假如将来麦当劳在美国的14000家门店正式上市P.L.T.汉堡,年销量能到达2.5亿个。

  Beyond Meat属于人造肉中“植物肉”的一种。据专家先容,10年恩怨理不清 韩国棋院新规逼走李世石?,人造肉分为两种:一种是以大豆、豌豆、小麦等作物中提取的动物蛋白为原料,在加工进程中参加植物性风味物资,使其在口感、风味上濒临真肉;另一种是培育肉,行将动物组织或器官的干细胞放入造就皿中滋生,也就是用人工方式扶植真肉。

  近年来,星巴克始终在饮料菜单上增长给更多健康的抉择,最近就在其1.4万家美国门店中的约1300家增添了燕麦牛奶来替换乳制品。星巴克称,将通过把持排放、公道用水和减少挥霍来减少碳脚印。

  此外,帕里克称,这一趋势(人造肉)持续成为主流,Beyond Meat可能有机遇在星巴克销售产品。

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